Newsletter der Sektion für Landwirtschaft November 2018 / Newsletter of the Section for Agriculture November 2018

Landwirtschaftliche Tagung 2019

Land-Wirtschaft zwischen Hof und Welt

Die Landwirtschaftliche Tagung soll eine Plattform und Zukunftswerkstatt sein und alle Teilnehmenden zu Neugestaltungen in der Wirtschaft im Zusammenhang mit der Landwirtschaft inspirieren.

Die Tagung ist öffentlich und für alle zugänglich

Im Programm:
Ökonomie-Fachforen zu
1. Solidarische Landwirtschaft – CSA – Amap
2. Foodsystem
3. Auswirkungen der Vermarktungswege auf die Höfe
4. Assoziative Nord-Süd Handelsbeziehungen
5. Gemeingut Boden
6. Charta für assoziatives Wirtschaften

Sowie Workshops, künstlerische Kurse und Führungen.

Mitwirkende sind unter anderen:
Maaianna Knuth (Simbabwe), Gerald Häfner (Deutschland), Änder Schanck (Luxemburg), Choitresh Kumar Ganguly und Manisha Kairaly (Indien), Helmy Abouleish und Mona Lenzen Abouleish (Ägypten), Christoph Simpfendörfer (Deutschland), Aline Haldemann und Christian Butscher (Schweiz), Jennifer Chang (Südkorea), Boris Voelkel (Deutschland), Jaqueline Barin und Esteban Acosta Pereira und Hermann Pohlmann (Kanada, Mexiko, Deutschland), Claude Gruffat (Frankreich), Ueli Hurter (Schweiz), Volkert Engelsman (Niederlande), Patrick Holden (England).

Forschungsprojekt

Die Präparatepflanzen in den tropischen und subtropischen Regionen

Im September 2018 haben wir ein Forschungsprojekt zu den Pflanzen der Kompostpräparate in tropischen und subtropischen Regionen gestartet. Im Landwirtschaftlichen Kurs (1924) sagte Rudolf Steiner ausdrücklich, dass die für die Herstellung der Kompostpräparate empfohlenen Pflanzen auch durch andere ersetzt werden könnten, falls sie in einer Gegend schwer zu beschaffen sein sollten. Mit der Ausdehnung der biologisch- dynamischen Landwirtschaft von Mitteleuropa in zahlreiche Länder der Welt und in der jüngsten Zeit besonders auch in Länder der tropischen und subtropischen Regionen stellen sich hier neue Fragen.

Fachgruppen- und Projektassistenz

Sarah Sommer

Sarah Sommer arbeitet seit anfang September an der Sektion für Landwirtschaft in der Funktion als Fachgruppen- und Projektassistentin.
Aufgewachsen im Freiamt, Kanton AG, hat sie die kaufmännische Lehre in der Mosterei und Apfelessigfabrik FREMO AG und in der Weinhandlung Felsenkeller AG abgeschlossen. Nach einem mehrmonatigen Praktikum auf der Azienda Bioagricola La Selva in der Toskana, Einblicken in die Gastronomie/Hotellerie und einigen Jahren Berufserfahrung in der Zürcher Weinhandlung Brancaia absolvierte sie den Bachelor of Life Science in Umweltingenieurwesen mit Vertiefung biologischer Landwirtschaft an der ZHAW in Wädenswil.

Veranstaltungs Organisation

André Hach

Seit April ist André Hach in der Sektion für Landwirtschaft Mitarbeiter in der Veranstaltungsorganisation. Die Nähe zur Landwirtschaft war durch den elterlichen Hof in der Westpfalz gegeben. Früh entwickelte er ein besonderes Interesse für das Zusammenleben von Pflanzen, Insekten, Tiere und dem Menschen. Neben seinem Masterstudium der ökologischen Landwirtschaft in Eberswalde bei Berlin war er beruflich und ehrenamtlich im Veranstaltungsbereich tätig. Seine Motivation und Erfahrungen möchte er am Goetheanum im Sinne einer nachhaltigen Landwirtschaft fruchtbar machen.

Agriculture Conference 2019

Land and economy
agriculture between the farm and the world
The Agricultural Conference is intended as a platform and workshop for the future, which aims to inspire all participants to create new economic forms in relation to agriculture.

This is a public conference and is open to all

The programme:
Economy themed sessions on

Community Supported Agriculture (CSA), AMAP and associative economics
Food system
What effect do marketing channels have on farms?
Associative north-south trading relations
Soil as a common good
Charter for associative economics

Plus workshops, artistic courses and guided tours.

Presenters include:
Maaianna Knuth (Zimbabwe), Gerald Häfner (Germany), Änder Schanck (Luxembourg), Choitresh Kumar Ganguly and Manisha Kairaly (India), Helmy Abouleish and Mona Lenzen Abouleish (Egypt), Christoph Simpfendörfer (Germany), Aline Haldemann and Christian Butscher (Switzerland), Jennifer Chang (South Korea), Boris Voelkel (Germany), Jaqueline Barin, Esteban Acosta Pereira and Hermann Pohlmann (Canada, Mexico, Germany), Claude Gruffat (France), Ueli Hurter (Switzerland), Volkert Engelsman (Netherlands), Patrick Holden (England).

Research project

The preparation plants in tropical and subtropical regions

In September 2018 we began a research project on the compost preparation plants in tropi-cal and subtropical regions. In the Agricultural Course (1924) Rudolf Steiner clearly stated that the plants recommended for making the compost preparations could be replaced by others, should they be difficult to obtain in some regions. Due to the spread of biodynamic agriculture from Central Europe to numerous countries across the world and, in recent years, to countries in tropical and subtropical regions in particular, new questions arise on this matter

Professional groups and Project Assistance

Sarah Sommer

Sarah Sommer startet her work at the Section for Agriculture in early September. Her task is to support the international professional working groups and to assist current projects. Raised in Freiamt, Kanton AG, she completed her commercial apprenticeship at the FREMO AG an apple juice production and apple vinegar factory and at the Felsenkeller AG Wine Trade. After an internship at the Azienda Bioagricola La Selva in Tuscany, some insights into the gastronomy/hotel business and several years of professional experience at the Brancaia Vinothek in Zurich, she finished her Bachelor of Life Science in Environmental Engineering with a specialisation in organic agriculture at the ZHAW in Wädenswil.

Event Management

Andre Hach

Since April, André Hach has been a member of the event organisation staff in the Section for Agriculture. The proximity to agriculture was given by the parental farm in the Western Palatinate. Early on he developed a special interest for the coexistence of plants, insects, animals and humans. In addition to his master's degree in organic farming in Eberswalde near Berlin, he worked professionally and voluntarily in event management. He wants to make his motivation and experience fruitful at the Goetheanum in terms of sustainable agriculture.

English

Click the Share button below!