| News of the Section for Agriculture
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Dear Friends,
It's out! Our new
book “Breathing with the Climate Crisis” is available online. It has just been presented to political actors at the Climate Change Conference (COP27) in Egypt, as a call for a new perspective. The book deals with the research, thoughts and processes at the meeting of the same name, held in 2021 jointly with the Youth Section. The text calls for adopting a
partnership perspective with the earth and shaping a healthy breath and footprint. This will enable the long-standing practical and spiritual experiences of anthroposophy and biodynamic agriculture to be made available as a solution to the challenges of our time.The whole text is freely available as a PFD in 4 languages (German, English, French and Spanish) at www.livingfarms.net. The print version is expected to be published at the 2023 Agriculture Conference.
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At the 2023 Agriculture Conference we will look back over 100 years of biodynamics, but also at the cultural development of agriculture in general – see the highlights of the rich
programme.
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Find out about the
treasures of the past What has happened since 1924? How has biodynamics influenced agriculture? This is the question with which we will open the conference, and we will then present the history of the impact of the Koberwitz impulse in seven images. In the lecture that follows, Martin von Mackensen and Arzu Duran will go even further back, to the beginnings of agriculture and
settlement in the region around Göbekli Tepe in present-day Türkiye.
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Vandana Shiva – Rediscovering the sacred in agriculture
The ancient wisdom and "sacredness" of early agriculture is taken up by Vandana Shiva. How can we rediscover the sacred in agriculture for our times, something that is still present in indigenous cultures? Could this become the basis of a new agriculture of the future? This is the question addressed in the evening lecture by Vandana Shiva.
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| Women as pioneers in biodynamics
Since the 1920s, women have often been particularly involved in helping to develop the biodynamic impulse. With an
international panel we will recall the female pioneers in biodynamics and examine the role of women in the current movement, particularly where biodynamic agriculture is developing rapidly: in the countries of the global south.
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The next generation in biodynamics
Young people are warmly invited to contribute to the conference and to discuss the current opportunities and challenges in biodynamic agriculture in the Open Space "The next generation in biodynamics". What does it mean to choose agriculture as your career? What motivates young people nowadays to take up biodynamics? These fascinating questions are a step towards preparing the way for the conferences in 2024 and 2025.
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The European biodynamic trainer and teacher workshop took place from 18–19 November as part of the International biodynamic trainers’ and teachers’ conference 2022, at the Goetheanum in Dornach, Switzerland.
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Differences in stress reaction between biodynamic and conventional vines
In a paper published in 2018, a French research team examined biodynamic and conventional viticulture methods. The researchers, led by Isabelle Soustre-Gacougnolle, studied how the vines reacted to climatic stress and the effects of disease and fungal attack. Their study showed that vines grown biodynamically reacted more to climatic factors and pathogens than did vines grown by
conventional methods. The researchers explained these findings through activation of the immune system of biodynamically grown vines and a raised level of antioxidants and anti-fungal substances. This led them to the conclusion that increased sustainability in biodynamic viticulture is linked to processes at a molecular level.
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It is true that French cuisine is known worldwide for its gastronomy. Since 2010, it has been listed as an intangible heritage by UNESCO. In addition, what is referred to as the ‘French Eating Model’ is characterised by structured meals and conviviality. This eating behaviour is believed to have beneficial effects on health.
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Liebe Freund:innen
Jetzt ist es soweit! Unser neues Buch «Atmen mit der Klimakrise» ist online verfügbar. Der Aufruf zu einer neuen Perspektive auf die Klimakrise wurde gerade bei der Klimakonferenz (COP27)
in Ägypten politischen Akteur:innen vorgestellt.
Inhalt sind die Forschungen, Gedanken und Prozesse der gleichnamigen Tagung, die 2021 zusammen mit der Jugendsektion durchgeführt wurde. Der Text ruft auf, eine partnerschaftliche Perspektive mit der Erde einzunehmen und einen gesunden Atem und Fussabdruck zu gestalten. So können die langjährigen praktischen und geistigen Erfahrungen der Anthroposophie und biodynamischen Landwirtschaft als ein Lösungsansatz für unsere derzeitigen Herausforderungen dienen.
Der ganze Text steht als PDF in vier Sprachen (Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch) unter www.livingfarms.net frei zur Verfügung. Die Druckversion erscheint voraussichtlich zur Landwirtschaftlichen Tagung 2023.
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Mit der Landwirtschaftlichen Tagung 2023 schauen wir zurück auf 100 Jahre Biodynamik, aber auch auf die
Kulturentwicklung der Landwirtschaft im Allgemeinen – hier die Highlights des reichhaltigen Programms!
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Entdecken Sie die Schätze der Vergangenheit
Was ist passiert seit 1924? Welchen Impuls hat die Biodynamik in die Landwirtschaft gebracht? Mit dieser Frage wollen wir die Tagung eröffnen und in sieben Rückschaubildern die Wirkungsgeschichte des Koberwitzer Impulses erzählen. Martin von Mackensen und Arzu Duran gehen in dem nachfolgenden Vortrag weiter zurück bis zu den Anfängen des Ackerbaus und der Sesshaftwerdung im Gebiet um Göbekli Tepe in der heutigen Türkei.
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Vandana Shiva
Die Wiederentdeckung des Heiligen in der Landwirtschaft
Die uralte Weisheit und «Heiligkeit» in der ursprünglichen Landwirtschaft beschäftigt auch Vandana Shiva. Wie können wir das Heilige in der Landwirtschaft, das heute noch in indigenen Gemeinschaften lebt, für unsere Zeit wiederentdecken? Kann es zur Grundlage einer neuen Landwirtschaft der Zukunft werden? Dieser Frage widmet sich der Abendvortrag von Vandana Shiva.
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Frauen als Pionierinnen in der Biodynamik
Seit den 1920er-Jahren haben Frauen den
biodynamischen Impuls immer wieder in besonderer Weise geprägt und vorangebracht. Mit einem internationalen Panel widmen wir uns den Pionierinnen in der Biodynamik und fragen nach der Rolle der Frau in der heutigen Bewegung – insbesondere dort, wo sich biodynamische Landwirtschaft stark entwickelt: in den Ländern des globalen Südens.
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The next generation in biodynamics
Mit dem Open Space “The next generation in
biodynamics” sind auch junge Menschen herzlich eingeladen, einen Beitrag an der Tagung zu leisten und sich über die aktuellen Chancen und Herausforderungen in der biodynamischen Landwirtschaft auszutauschen. Was bedeutet Landwirtschaft als Lebensweg? Aus welcher Motivation heraus entscheiden sich junge Menschen heute für die Biodynamik? Diese spannenden Fragen bereiten bereits den Boden für die Tagungen 2024 und 2025.
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In einem 2018 veröffentlichten Forschungsartikel beschäftigt sich ein französisches Forschungsteam mit biodynamischen und konventionellen Weinbaupraktiken. Die Forschenden um Isabelle Soustre-Gacougnolle untersuchten, wie die Weinreben auf klimatischen Stress und Druck durch Krankheiten und Pilzbefall reagieren. In ihrer Studie konnten sie zeigen, dass biodynamisch angebaute Weinreben deutlicher auf klimatische Einflüsse und Krankheitserreger reagierten, als es im konventionellen Anbau der Fall war. Die Forscher:innen begründen
ihre Funde mit einem aktiveren Immunsystem der biodynamisch angebauten Weinreben und einem erhöhten Anteil an Antioxidantien und pilzhemmenden Stoffen. Daraus schlussfolgern sie, dass eine erhöhte Nachhaltigkeit des biodynamischen Weinbaus mit Prozessen auf molekularer Ebene zusammenhängt.
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Esskultur – Essen wie in Frankreich!
Die französische Küche ist weltweit bekannt. Seit 2010 gehört sie zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO. Das sogenannte «französische Essmodell» zeichnet sich durch Geselligkeit und strukturierte Mahlzeiten aus. Warum diese Esskultur auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat, erfahren Sie im folgenden Bericht.
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Veranstaltungen auf einen
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