Newsletter 03.2023

Associative Economics – How can we put it into practice? What needs to be transformed?
with Ueli Hurter

Course starts soon on 20 March 2023
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In view of the times we are living in, when many people are confronted with economic and climate-related uncertainties, we want to take up the topic of associative economics from a practical angle. Participants are therefore warmly invited to bring along their own questions to find answers to these during the course. In a guided process over seven online meetings, new ways will appear for coping with complex challenges. The course is based both on Rudolf Steiner's associative principles and also C. Otto Scharmer's Theory U.

Healthy nutrition and community – more than just an ordinary meal
with Dr. Jasmin Peschke and Lea Sprügel

8 and 15 May 2023

A meal creates community, provides opportunities for meeting and increases enjoyment. In a community we can also reflect on eating and living habits and establish lasting changes. Besides community at the table, the choice of our food forms the basis for relationships. What we eat is directly related to the health of the earth. So it is important how foods are produced, processed and treated. Cooperation based on trust and appreciation is the best approach.
These complex relationships will be demonstrated in the workshop by means of in-depth contributions, lively discussion sessions and practical exercises.

Review of the Latin American biodynamic trainers workshop
7–12 December 2022 in Peru

Over 60 participants from a number of countries in Central and South America (from Chile to Mexico) took part in the well prepared workshop. Through observation exercises and the study of different relationships between the human being and the earth, the sky and the earth, and plants and animals, it was evident that the biodynamic approach offers a totally non-dogmatic way to consciously regain suppressed cultural roots.

DOK study compares soil quality of different cropping systems after 42 years of agricultural use

How do different farming systems influence soil quality over time? The DOK trial (BioDynamic, BioOrganic, Konventionell (German for conventional)) began in 1978 and, having been in operation for over 40 years, is one of the oldest comparative studies of its kind. Most of the test plots receive regular farmyard manure applications in varying amounts. The organically fertilised test plots are compared with both minerally fertilised plots and unfertilised control plots. In their work, the research team led by Hans-Martin Krause investigated how the proportion of soil organic carbon (SOC) has developed over time. The primary research questions were first, how long it takes for changes in SOC content to be detected and, second, which cultivation system is best able to stabilise or build up SOC. The researchers conclude that the application of composted farmyard manure – as is common in biodynamic agriculture – leads to a long-term enrichment of organic carbon in the soil and thus increases soil quality.

«Associative Economics – How can we put it into practice? What needs to be transformed?»
mit Ueli Hurter

Kursstart in wenigen Tagen, am 20. März 2023
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Insbesondere in den aktuellen Zeiten, in denen zahlreiche Menschen mit wirtschaftlichen und klimabedingten Unsicherheiten konfrontiert sind, wollen wir das Thema des assoziativen Wirtschaftens aus einem praktischen Blickwinkel betrachten. So sind die Teilnehmenden herzlich eingeladen, ihre individuellen Fragen mitzubringen, um während des Kurses Antworten auf diese zu finden. In einem geführten Prozess, der sich über sieben Online-Sitzungen erstreckt, werden sich neue Wege zeigen zur Bewältigung komplexer Herausforderungen. Der Kurs orientiert sich sowohl an Rudolf Steiners assoziativen Prinzipien als auch auf der U-Theorie von C. Otto Scharmer. Die Kurssprache ist Englisch.

Healthy nutrition and community – more than just a common meal
mit Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel

8. Mai und 15. Mai 2023

Eine Mahlzeit stiftet Gemeinschaft, bietet Möglichkeiten der Begegnung und steigert den Genuss. In der Gemeinschaft können auch Ess- und Lebensgewohnheiten reflektiert und Veränderungen nachhaltig etabliert werden. Neben der Tischgemeinschaft ist die Wahl unserer Lebensmittel die Grundlage für Beziehungen. Was wir essen, steht in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Erde. Daher ist die Art und Weise, wie Lebensmittel produziert, verarbeitet und gehandelt werden, von Bedeutung. Eine Zusammenarbeit, die auf Vertrauen und Wertschätzung beruht, ist der beste Ansatz.
Diese komplexen Zusammenhänge veranschaulicht der Workshop anhand fundierter Beiträge, angeregter Diskussionsrunden und praktischer Übungen. Die Kurssprache ist Englisch.

Studienreise «Demeter und die Mysterien von Eleusis»

Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der biodynamischen Bewegung bietet die Sektion eine Studienreise in Griechenland an, die sich den Mysterien von Eleusis und der Fruchtbarkeitsgöttin Demeter, der Namensgeberin der biodynamischen Handelsmarke, widmet. Die Reise führt die Teilnehmenden nach Athen, in die europäische Kulturhauptstadt Eleusis sowie zu ausgewählten biodynamischen Höfen in der Region. Vorträge von Ueli Hurter, Wolfgang Held und weiteren Vortragenden beleuchten die Mysterienorte und ihre tiefe Bedeutung für den Kulturimpuls Landwirtschaft. Ein gemeinsamer Tag des Austauschs mit Vertreter:innen der biodynamischen Bewegung in Griechenland rundet das Programm ab. Diese Studienreise steht allen Interessierten offen und findet vom 27. Mai bis zum 4. Juni 2023 statt. Die Teilnehmer:innenzahl ist begrenzt, eine zeitnahe Interessensbekundung wird empfohlen.

Rückblick auf den Latin American biodynamic trainers workshop
7. bis 12. Dezember 2022 in Peru

Mehr als 60 Teilnehmende aus verschiedenen Ländern in Mittel- und Südamerika (von Chile bis Mexiko) haben an dem gut vorbereiteten Workshop teilgenommen. Durch Wahrnehmungsübungen und die Betrachtung verschiedener Beziehungen zwischen Mensch und Erde, Himmel und Erde, Pflanzen und Tieren zeigte sich, wie der biodynamische Ansatz ganz undogmatisch die Möglichkeit birgt, sich unterdrückte kulturelle Wurzeln bewusst wieder anzueignen.

Von der Freiheit, die richtige Landwirtschaft zu machen
Mit Jean-Michel Florin und Ueli Hurter

Die immer akuter werdenden Umwelt- und Gesundheitskrisen (Pandemien usw.) führen zu immer strengeren Vorschriften und Normen, die die Handlungsfreiheit der Landwirt:innen immer mehr einschränken. Ist es möglich, eine verantwortungsvolle Landwirtschaft zu entwickeln, die sowohl den Respekt vor der Erde und den Menschen als auch die Handlungsfreiheit der Bauern miteinander in Einklang bringt?

DOK-Studie vergleicht die Bodenqualität unterschiedlicher Anbausysteme nach 42 Jahren landwirtschaftlicher Nutzung

Wie beeinflussen verschiedene landwirtschaftliche Anbausysteme die Bodenqualität im Laufe der Zeit? Der DOK-Versuch (bioDynamisch, bioOrganisch, Konventionell) begann 1978 und ist mit mehr als 40 Jahren Laufzeit eine der ältesten Vergleichsstudien dieser Art. Die meisten Testflächen erhalten regelmässig Hofdüngergaben in unterschiedlichen Mengen. Die organisch gedüngten Testflächen werden verglichen mit mineralisch gedüngten sowie mit ungedüngten Kontrollflächen. In ihrer Arbeit untersucht das Forschungsteam um Hans-Martin Krause, wie sich der Anteil des organischen Kohlenstoffs im Boden (SOC: soil organic carbon) im zeitlichen Verlauf entwickelt hat.

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